三伏天從什麼時候開始

1、三伏天從7月中下旬至8月中下旬開始。每年入伏的時間不固定，大約處在陽曆的7月中下旬至8月中下旬。三伏天出現在小暑和處暑之間，是一年中氣温最高且又潮濕、悶熱的日子。所謂的“伏天兒”，就是指農曆“三伏天”。

2、三伏天的飲食。中醫認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高温，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。且夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麥製品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一，陰陽互補，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，儘量不吃辛辣温燥食物。還要避免生食冷飲過度導致傷及人體內的正氣而誘發疾病。