黑米不能和什麼一起吃
經驗3.02W
1、黑米沒有禁忌的食物。因為黑米不易煮爛,而且多食後易引起急性腸胃炎,消化功能較弱的孩子和老弱病者最好少食,它與大米配伍可用於鬚髮早白、產後體虛者。
2、黑米是黑稻加工產品,屬於秈米或者粳米,是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種,黑米稻粒外觀長橢圓形,稻殼灰褐色,粒型有秈、粳兩種,黑米是非糯性稻米。
3、黑米呈黑色或黑褐色,營養豐富,食、藥用價值高,除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。
標籤:黑米
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