西洋參適合什麼地方種植

華北和東北地區的北京、河北、吉林、遼寧及山東的平原或低山區的丘陵地帶為我國較適宜種植西洋參的地區。目前山東已成為我國西洋參的主產區之一，已發展到400多公頃，主要種於萊州、煙台等沿海地區，產量質量雙高。西洋參均屬陰性植物，喜冷涼氣候，許多南方地區因雨量和濕度都較大，不宜種植西洋參。