蘋果有什麼營養又有什麼作用
經驗2.56W
1、多吃蘋果有增進記憶,提高智能的效果。
2、蘋果不僅含有豐富的糖,維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
3、據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。
4、鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質,脂肪和糖的代謝。
5、鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。
6、缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅, 幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。
7、鋅還與產生抗體,提高人體免疫力等有密切關係。
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