湖北鍾祥的蟠龍菜那個牌子的好

1、蟠龍菜是湖北省鍾祥市的傳統名菜，俗稱剁菜、卷切、卷切子，系鍾祥特有名菜佳餚，已列入《中國菜譜》，其特色是色澤鮮豔、肥而不膩、肉滑油潤，香味綿長。食用蟠龍菜一年四季皆宜，但以秋冬時節最好，因為秋冬季是人們進補的好時機；

2、系鍾祥特有名菜佳餚，已列入《中國菜譜》。1521明正德十六年，名武宗朱厚照駕崩，無子繼位 ，由其堂弟，湖廣安陸州今鍾祥興王朱厚熜進京繼承皇位；

3、相傳在朱厚熜出發之前，郢中名廚採用瘦豬肉和鮮魚剁肉餡，拌入肥肉絲條，加上上等澱粉、雞蛋清、葱薑末、食鹽等拌