做冰楊梅怎麼做好吃
經驗2.17W
1、冰楊梅,食材:楊梅。做法:將楊梅浸泡在鹽水中,15分鐘即可,瀝乾水分備用。之後將楊梅放入保鮮盒,若是喜愛甜食,可以撒入少許白糖,搖晃均勻。蓋緊蓋子,入冰箱冷凍室,冷凍4個小時以上。
2、楊梅冰沙,食材:楊梅、水、白砂糖。做法:糖和水混合小火煮至糖化,晾涼別用。楊梅洗淨,去核,放攪拌機中攪打成汁。倒入晾涼的糖水混合均勻。倒入容器中,放冰箱冷凍1個半小時。待最外圈開始結冰凝固時,用叉子攪拌後繼續冷凍。然後每隔半小時攪拌一次,直至無液體即可。
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