乾冰有幾個二氧化碳分子構成
經驗2.76W
乾冰是固態的二氧化碳,在6250.5498千帕壓力下,把二氧化碳冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速凝固而得到。乾冰比水的温度低很多,所以相當於將乾冰加熱,乾冰吸熱昇華,使水的温度降低,甚至結冰,並且乾冰有12個二氧化碳分子構成,而且乾冰可以成功去除烤箱中烘烤的殘渣、膠狀物質和油污以及未烘烤前的生鮮製品混合物,有效清結烤箱、混合攪拌設備、輸送帶、模製品、包裝設備、爐架、爐盤、容器、輥軸、冷凍機內壁、餅乾爐條等設備。
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