怎樣鑑別瓷器茶具

鑑別瓷器茶具，好壞標準有四字訣，曰：小，淺，齊，老。茶壺有二人罐、三人罐、四人罐的分別，以孟臣、鐵畫軒、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等製造的最受珍視。茶杯的選擇也有四字訣：小、淺、薄、白。小則一啜而盡。淺則水不留底。色白如玉用以襯托茶的顏色。質薄如紙以使其能以起香。