小米跟西米放一起煮行不行
小米跟西米是可以放一起煮,這兩種食物不相剋,而且有營養。營養價值:小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱者進補,可作早餐食用。西米性温、味甘、健脾、補肺、化痰。
小米西米粥做法:
用料:小米15克、西米15克、玉米糝20克、紅蘿蔔丁50克、黑米30克。
方法步驟:準備好西米和黑米、玉米粒。把西米淘好洗乾淨。待開鍋後倒入西米。準備好適量的小米。把淘好的小米倒入湯鍋中。開鍋後要不停的攪拌一下鍋。熬製粘稠即可盛入碗中食用。注意事項:因為西米容易煮熟,所以開鍋後要不停地攪拌以免粘鍋。
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