肉夾饃面怎麼和
經驗2.81W
材料:
麪粉:2杯 ,速溶酵母:1小匙, 水:1杯, 發酵粉:1匙。
做法:
1、加入速溶酵母在麪粉中,用手攪拌幾下。依序往麪包機中放入水,麪粉+酵母的混合物, 用麪糰功能和麪,分成小份。
2、然後,切成6份 ,每份再揉,壓扁,擀圓。
3、先燒熱,不放油。把餅餅放進去,用牙籤扎9個小洞。兩面都扎。蓋上鍋蓋,注意不要烤焦,幾分鍾翻個面。
4、麪餅會膨脹, 鬆軟很好看,很好吃。
標籤:肉夾饃
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