蘋果挺甜的為什麼是低糖水果
原因在於:
1、根據相關數據顯示,蘋果含糖量在百分之九至百分之十三之間,所以蘋果中糖分含量低,稱為低糖水果。
2、蘋果性涼,含有降糖要素如楊梅酮、綠原酸等,具有很好的降血糖功效,因此被稱為低糖水果。
含有成分之一阿魏酸能各自運用其特殊的方式降低膽固醇,所含的一些類黃酮素及酚酸類都是超級抗氧化劑,能預防膽固醇被氧化粘附於血管壁,達到降低血糖的目的。
3、蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,使飯後血糖降低,故稱為低糖水果。
含有的成分之一果膠能夠延緩飯後血糖升高的速度,血糖高或是二型糖尿病患者可飯後食用適量蘋果,能延緩餐後血糖波動的現象。
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自然風光的詩句
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