白鳳烏雞有什麼用途

白鳳烏雞：

白鳳烏雞即烏雞又稱武山雞、烏骨雞，是一種雜食家養鳥，它源自於中國的江西省的泰和縣武山，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的；

白鳳烏雞的用途：

1、主要有使用價值和藥用價值；

2、從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩；

3、藥用和食療作用，滋補保健，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作名貴食療珍禽。