過冷狀態定義和產生原因
經驗1.79W
1、過冷狀態:
液態物質在温度降低至凝固點而仍不發生凝固或結晶等相變的現象。這樣的物質叫作過冷液體。
2、產生原因:
過冷液體是不穩定的,只要投入少許該物質的晶體,即能誘發結晶,並使過冷液體的温度回升到凝固點。這種在微小擾動下就會很快轉變的不穩定狀態稱為亞穩態。
當用適當的方式緩慢冷卻飽和溶液時,可使其變成過飽和而不析出溶質的結晶,這種現象也稱為過冷,這種溶液叫作過冷溶液。
過冷溶液也是不穩定的。在沒有塵埃,沒有電荷的潔淨的空間
標籤:過冷
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