菏澤市內好吃的美食有哪些
菏澤市內好吃的美食有:鄆城壯饃、單縣油酥火燒、牡丹糕、糖糕、烤扁土豆。
1、鄆城壯饃
鄆城壯饃是菏澤市鄆城著名的傳統小吃,麪皮有肉餡的,也有素餡的,成品壯饃,色澤金黃,外焦內嫩,食之鮮而不羶,香而不膩。
2、單縣油酥火燒
是一種多層合成的圓形麪食品,並且可以根據食客所好,還可灌入雞蛋,稱雞蛋火燒。外部焦酥,內部鬆軟,醇香可口,別具風味。
3、牡丹糕
又稱“富貴糕”、“福糕”,早在唐朝中期就已經享譽天下,具有營養豐富、花香濃郁、香甜酥鬆、老少皆宜等特點,是菏澤風味名吃之一。
4、糖糕
是一種非常具有特色的特色傳統小吃,以表皮鬆脆掉屑,內層軟乎與白糖餡相得益彰而著名。炸糖糕圓圓的,色澤金黃,表皮脆嫩,內層軟乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香適口,受到人們的喜愛。
5、烤扁土豆
烤扁土豆是菏澤當地的特色小吃,將土豆泥用面裹住,下鍋煎炸而成。此菜香醇味美,色澤鮮亮,讓人一看就很有食慾。
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