玉米麪胡蘿蔔的做法
經驗2.8W
1、準備玉米麪,加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。
2、胡蘿蔔洗淨,擦成絲。
3、香葱洗淨,切末。
4、將胡蘿蔔和香葱加入到麪粉中,加入鹽。
5、用温水,將面和開,然後醒面半小時。
6、醒面後,用手捏成窩頭狀,放在蒸鍋中,蓋上蓋子。
7、大火,水燒開後,蒸15分鐘,蒸好的窩頭放在蓋蝶上,晾一下,去除水汽,即可食用。
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