冬至和張仲景有什麼關係
冬至和張仲景的關係就是:後人在冬至吃餃子,是一種紀念醫聖張仲景的形式,猶如端午節吃粽子是為了紀念屈原。
張仲景曾任長沙太守,任職期間訪病施藥,大堂行醫,後辭官回鄉,為鄉鄰治病。
在其回鄉途中,經過南陽東關塔,正值冬季,天寒地凍,他看到鄉鄰飢寒交迫,很多人耳朵都凍爛了。
於是,他在路邊架起了醫棚,將羊肉和一些驅寒的藥材放在鍋裏熬製。煮熟後,把羊肉和藥材撈出剁碎,用麪包成耳朵形狀的“嬌耳”,分發給過路的行人每人一些“嬌耳”和“祛寒湯”。這便是餃子的雛形。
行人們吃了“嬌耳”後,渾身都暖和了,凍傷的耳朵很快好了起來。後人學着“嬌耳”的樣子,將不同的食材剁碎用麪包起來,捏成各式各樣,也叫“餃子”或“扁食”。
至今,南陽仍流傳着“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的諺語。於是,後人在冬至吃餃子,也是一種紀念醫聖張仲景的形式,猶如端午節吃粽子是為了紀念屈原。
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