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堅果的種類有哪些

經驗1.66W

堅果的種類有哪些

堅果一般分兩類:

1、樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;

2、種子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

標籤:堅果