田雞的熱量是多少
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田雞的熱量(以100克可食部分計)是93大卡(389千焦),在同類食物中單位熱量較低。每100克田雞的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
田雞又稱蛙、水雞、坐魚,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉質細嫩勝似雞肉,故而稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,春天鮮、秋天香,是餐桌上的佳餚。
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