丙烯酰胺中碳元素的質量分數是

丙烯酰胺的分子式是C3H5NO。其中，碳的相當分子質量為12，氫的相當分子質量為1，氮的相當分子質量為14，氧的相當分子質量為16。那麼，丙烯酰胺的總質量為三個碳、五個氫、一個氮和一個氧原子的和，即丙烯酰胺的總質量為71，丙烯酰胺中碳的質量為36。所以丙烯酰胺中碳元素的質量分數是36除以71，再乘以百分百，得到的結果為百分之五十點七。