幹物質是什麼
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幹物質是飼料學、植物生理學、營養學中的一個術語 ,是指有機體在60℃-90℃的恆温下,充分乾燥,餘下的有機物的重量,是衡量植物有機物積累、營養成分多寡的一個重要指標。
植物的幹物質中有機物佔90%左右。將幹物質進行充分燃燒,燃燒時其中的C、H、O、N等元素以CO2,水、分子態氮和氮的氧化物的形式跑掉,剩下的物質便是灰分。灰分中主要是各種金屬的氧化物、磷酸鹽、硫酸鹽和氯化物等構成灰分的元素稱為灰分元素,平均佔植物幹物質的5%左右。
標籤:物質
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