河北有什麼特色啊

河北省民風儉樸，飲食不尚奢華，講求的是實惠。風味菜點有三大流派，冀中南以保定為代表，選料以山貨和白洋澱魚蝦蟹為主，重色香，重套湯。塞外以承德為代表，善烹宮廷菜及山珍野味，講究造型與裝菜器皿。京東以唐山為代表，以烹製鮮活海產見長，口味清淡，配以唐山瓷盛器，別具風格。河北風味小吃也頗具特色，麪食環縣人才網 品種多，有一簍油水餃、金絲雜麪、槓打面和驢肉火燒等。