豆角的外貌是什麼樣的請寫出來
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豆角:一年生纏繞、草質藤本或近直立草本,有時頂端纏繞狀。莖近無毛。羽狀複葉具3小葉。托葉披針形,長約1釐米,着生處下延成一短距,有線紋。小葉卵狀菱形,長5至15釐米,寬4至6釐米,先端急尖,邊全緣或近全緣,有時淡紫色,無毛。
豆角又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等,嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。
標籤:豆角
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