釣魚要用老玉米嗎
釣魚要用老玉米的。老玉米實戰效果不錯的,但是味道就是酒味比較衝一點,比商品玉米里味道沒法比,商品玉米里放入的香精等肯定味道很好!再加入防腐劑等。
1、原料,老玉米,麴酒,蜂蜜或者是紅糖經濟實惠,不過用紅糖加多了老玉米顏色深。
2、老玉米煮開花,因為煮開花比較費事,所以高壓鍋先煮15分鐘再換平常鍋煮即可!這裏注意煮的時候不能放糖或者蜂蜜,可以放麴酒!糖跟蜂蜜會結晶,冷了後就把玉米包死了,再次浸泡時候除非你把酒浸沒玉米否則放酒不多不容易入味!
3、煮開花後晾半乾,一定要有這個步驟,為的是讓玉米儘可能多的吸收酒跟蜂蜜!不能全乾,全乾入味費勁!
4、入容器加入酒蜂蜜牛逼鯉,不用太多,密封來回搖動容器,讓玉米儘可能多的跟酒蜂蜜等接觸以方便入味!入味一兩天就可以了,不能酸臭,酸臭了堅決不能再用!
5、入味後把剩餘液體過濾出來,單獨存放玉米,再密封放冰箱,這樣的玉米也是不可能長時間存放的,如果想長時間存放只能晾曬半乾。
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