韶關有哪些特色小吃

韶關特色小吃有有宰相粉、鳳凰菜、炒桂花魚翅。韶關，廣東省地級市，古稱韶州，得名于丹霞的名山韶石山，取韶石之名改東衡州為韶州，之後歷朝沿襲。元鼎六年設曲江縣時，便以韶關為縣治。韶州得名韶關始於明清之際，在今韶關市區先後設立水陸三個税關收税，俗稱韶關。