農村養龍蝦怎麼樣

農村養龍蝦很有前途，在國內，小龍蝦被越來越多的消費者青睞，已成為城鄉大部分家庭的家常菜餚，風靡全國。在江蘇、浙江、上海，小龍蝦已經成了很多人餐桌上必不可少的一道美味。江蘇省叮眙叢每年舉辦“龍蝦節”，這場盛會聞名中外，讓小龍蝦的飲食文化走向世界、走向高端，其代表作品是盱眙“十三香龍蝦”。在武漢、南京、上海、常州、無錫、蘇州、合肥等大中城市，小龍蝦的年消費量都在萬噸以上。在這些大中城市中，僅一個晚上，大排檔、飯店的小龍蝦銷售量就在1.5萬千克左右。