廈門特色小吃

1、原巷口魚丸鋪：有着近兩百年曆史的百年老店。其店鋪內設近3000平米的旅遊觀光工場，顧客可親眼看到是怎麼把鯊魚製作成魚丸的，保證食材的新鮮。另外提供25元海鮮小炒，咖啡，甜點等上百種地方特色小吃，包括廈門各種名小吃在內都有售賣。

2、海蠣煎：海蠣煎選用海蠣中的上品珠蠔為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻，然後用適量的豬油在鍋裏煎至兩面酥黃。起鍋後撒點胡椒，吃時，以蒜泥、沙茶醬、芫荽、辣醬等為作料，方能達到香脆細膩、美味可口之功效。

3、五香：炸五香也是廈門大眾化傳統名點，具有香嫩酥脆，餡料精細，甜美爽口，饒有回味而聞名。其做法是將五香包成如春餅一條條的，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料食。