偏食挑食意思一樣麼
偏食:指只喜歡吃某幾種食物的不良習慣。如只愛吃魚、肉,而不愛吃蔬菜,偏食影響發育和情緒。
挑食:主要針對於少年兒童,由於口味偏好或者身體原因只傾向於吃某幾種食物,很多兒童表現在不愛吃蔬菜,如果長期挑食,可能會引起身體肥胖或者營養不良。
兒童多半有偏食的問題,不喜愛吃蔬菜、水果,但偏愛吃高糖、高油的食物,從調查中發現,高2成4的偏食兒童身高比同齡孩童矮6公分,體重也大約輕了2公斤,營養達師提醒,如果偏食行為仍不改善,除了會影響兒童腦部與身體肌肉的成長與發育,也會引起注意力不集中、情緒低落或脾氣暴躁。
挑食容易造成維生素缺乏,一旦缺乏任何一種維生素,就會造成維生素的缺乏症,影響身體的健康和疾病的康復。挑食會導致某些營養素的攝入不足或過量,造成體質虛弱抵抗力差,容易生病或是過度肥胖,嚴重影響孩子的生長髮育。
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