混沌皮子還可以幹什麼

混沌皮子還可以做葱油餅。

在餛飩皮的兩面刷上一層薄薄的油，然後撒上葱花和適量的鹽，接着將5張左右的餛飩皮疊放在一起後壓扁，之後放入油鍋中進行油炸，最後待兩面金黃撈出即可食用。

餛飩是一道傳統的中國民間美食，是用薄薄的麪皮包住肉餡，下鍋煮熟即可食用，一般情況下餛飩都是帶湯的，也有幹拌的。

餛飩有很多叫法，在北方統稱為餛飩。在四川、重慶地區，人們習慣叫抄手，在湖北地區稱為水餃，在廣東地區，因粵語的關係，俗稱為雲吞，在福建地區稱為扁食、扁肉。