無菌水和蒸餾水的區別

無菌水和蒸餾水的區別是：蒸餾水是通過蒸餾冷凝製得的水所以裏面的無機鹽會含的很少。如果只是經過一次蒸餾得到的水裏面雖然那些不揮發的成分（鹽類）被除去，但水中揮發的成分（氨、二氧化碳、有機物）還是會進入蒸餾水中。

無菌水則通常是通過高温蒸汽法，UHT熱法，化學法，臭氧方法和物理過濾法將水中微生物殺專死或過濾掉而得到屬的水，水中的無機鹽等一般來説不會減少。