海蔘表皮黑色怎麼洗掉

海蔘的表皮很容易附着髒東西，單靠手掌搓擦，是去除不淨的。然後需要做的是，把它鋪在桌面上，撒上適量的鹽，拿一個可以完全蓋住的盆，蓋住轉圈搖一搖，力量小的就多晃一會，這樣就可以清理掉細小的垃圾啦，最後裏外仔細清洗一遍就大功告成了。海蔘，屬海蔘綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海蔘以海底藻類和浮游生物為食。海蔘全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海蔘可供食用。海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。