罐頭可以加熱嗎
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1、水果罐頭可以加熱吃。水果罐頭本身都是低温殺菌製作出來的,所以都可以加熱吃,只是口感沒冰的好吃。食品添加劑衞生標準規定,水果罐頭中不得添加任何添加劑,水果罐頭在開封之後,要儘量在短時間內食用完。
2、水果罐頭做法介紹:把蘋果和梨洗乾淨去皮後,切成自己喜歡的形狀。備幾個乾淨的玻璃瓶,預熱,備用。
備沸水一鍋,把果丁焯一下。3分鐘左右,撈出果丁,用冷水過一遍,使之冷卻。
配製35%的糖液(冰糖水),燒開,沸騰後,打去浮沫,放入果丁,等果丁呈半透明時,迅速把果丁撈出,放入預熱的玻璃瓶中,用糖果液補足瓶內的空間,留出3釐米的空隙。擰緊蓋子,自然冷卻,常温後,把瓶體擦乾淨。
標籤:罐頭
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