佛手是一種什麼植物

佛手是一種芸香科植物，果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。屬於常綠灌木或小喬木，高達丈餘，莖葉基有長約6釐米的硬鋭刺，新枝三稜形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點。花多在葉腋間生出，常數朵成束，其中雄花較多，部分為兩性花，花冠五瓣，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花，常多雄花，結的果較小，另一次在立夏前後，九月或十月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。