可口可樂中的磷酸有什麼作用
可口可樂中的磷酸的作用:
1、食品飲料中的澄清劑;
2、酸味劑;
3、酵母的營養劑;
4、製備食品級磷酸鹽;
5、腐蝕劑;
6、電解質;
7、助焊劑;
8、分散劑;
9、工業腐蝕劑;
10、肥料的原料。
磷酸或正磷酸,是一種常見的無機酸,是中強酸。由五氧化二磷溶於熱水中即可得到。正磷酸工業上用硫酸處理磷灰石即得。磷酸在空氣中容易潮解。加熱會失水得到焦磷酸,再進一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用於製藥、食品、肥料等工業,包括作為防鏽劑,食品添加劑,牙科和矯形外科,腐蝕劑,電解質,助焊劑,分散劑,工業腐蝕劑,肥料的原料和組件家居清潔產品。也可用作化學試劑,磷酸鹽是所有生命形式的營養。
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