蘋果醋要泡多久才

蘋果醋在製作的過程中應放置三個月以上。

蘋果醋的製作方法：

材料：蘋果 、白醋 、冰糖。

1、蘋果洗淨，擦乾表面水分，切成小片；

2、在瓶子底部鋪上冰糖，將蘋果片一層層碼入，表面撒上冰糖，因醋有一定的腐蝕性，所以使用玻璃瓶盛裝；

3、倒入米醋，醋需要沒過蘋果片；

4、在瓶口蒙上保鮮膜，擰上蓋子，置於陰涼乾燥處放置三個月以上；

5、當醋呈金黃色時，將蘋果塊撈起，用乾淨的紗布或濾紙將果醋過濾一到兩遍；

6、將過濾後的果醋裝入乾淨、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，然後擰上瓶蓋。放置在陰涼處，或放置冰箱冷藏。飲用時取適量果醋，兑入一至兩倍的純淨水或者蜂蜜水調和均勻即可。