洋葱能不能和金針菇一起煮
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可以做金針菇洋葱湯,所需要的食材如下:雞蛋3個,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各適量。
具體的製作步驟如下:
1、金針菇擇洗乾淨,切成小段。黃花菜用開水泡發後洗淨,切末。菠菜葉擇洗乾淨,切末。雞蛋磕入碗中,打散成蛋糊。
2、將鍋上火,加入雞湯、金針菇、黃花菜一起煮開,改小火煮約3分鐘,放入菠菜葉,澆入雞蛋糊攪勻,加入精鹽,淋入香油即可。
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