藕裏有嘌呤嗎

藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。藕含豐富的維他命C及礦物質。

凡是含有蛋白質的食物，多少都會含有嘌呤，藕，嘌呤的含量極少。