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美味烤翅做法圖解

經驗2.89W

美味烤翅做法圖解

1、原料:雞翅中12個。輔料:蠔油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽

2、一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁。鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許也要醃製至少2小時(為了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。

3、醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁。烤箱200度預熱,反正面各烤10分鐘,表面刷上一層蜂蜜繼續烤7分鐘即可(各家烤箱温度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊)。

標籤:美味