刀鐵鏽斑怎麼去除

刀鐵鏽斑可以用切開的葱頭、剛削下來的土豆片或蘿蔔皮蘸一點鹽，用力地磨生鏽的地方，能輕易去除鐵鏽。防鏽可以用切開的生薑塗抹鐵鍋或菜刀，或把喝剩的茶葉渣裝在紗布裏擦鐵鍋，將洗乾淨的鐵具浸入濃濃的淘米水中晾乾，都能有效防鏽。