萵苣怎麼吃

萵苣可做清炒萵筍絲、脆萵筍、萵筍炒蛋等。一共3步，以下是清炒萵筍絲的詳細操作：

操作/步驟

1、切細絲

萵苣先斜切成薄片，再切細絲。

2、快速翻炒

炒鍋裏燒熱油，加入萵筍絲、鹽、雞精用大火快速翻炒。

3、盛盤

直至萵筍絲變軟，即可盛盤。