易拉罐的危害是什麼
易拉罐具有重量輕、體積小、不易破碎、便於攜帶的優點,所以備受人們青睞。但科學家發現,易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3—6倍。這是因為,在易拉罐的加工過程中,難免有些地方保護性塗料沒塗上,或塗得過薄,致使罐內壁鋁合金與飲料接觸。而鋁單質既能和酸反應生成鋁鹽,又能和鹼反應生成偏鋁酸鹽。這會導致飲料中鋁含量逐漸增大。鋁元素的過量攝入對人體是有害的,世界衞生組織1988年就正式把鋁確定為食品污染物,所以,許多發達國家已限制易拉罐的生產。鋁元素被人食用後,基本不能排出體外,它會永遠沉積在人體內。鋁不是人體需要的微量元素,過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收,從而導致貧血和骨質疏鬆,毒副作用主要表現為明礬可以殺死腦細胞,使人提前出現腦萎縮、痴呆等症狀。中國早在20世紀80年代就曾禁止過鋁製餐具的使用。
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