為什麼菠蘿蜜裏面會有白色的水
白色的水其實是菠蘿蜜的組織液,這是一種高分子不飽和碳氫化合物,其含有豐富的蛋白酶、橡膠原料、水分、色素、樹脂類物質、糖及灰分等,是無毒的成分,一般不直接吃,帶有這種白漿的菠蘿蜜是正常現象,可以放心食用。
為什麼菠蘿蜜裏面會有白色的水
菠蘿蜜是著名的熱帶水果,產果量高,果實特大,素有“果中王”之稱。菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
菠蘿蜜有厚厚的外殼,需要將外殼剝去食用裏面的果肉。在撥開外殼的時候,大家會發現裏面有白色的水,黏糊糊的,其實這是菠蘿蜜的分泌物,是正常現象大家可以放心食用。但這種液體粘在手上和皮膚上難以洗掉,建議大家切開的時戴上手套。
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