吃青椒會上火嗎

一般適量使用青椒不會上火。

青椒的維C含量極豐富，不但可以改善黑斑和雀斑，還具有清暑補血，消除疲勞，預防感冒和促進血液循環的作用。它特有的味道和所含的辣椒素有刺激胃液和唾液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，防止便祕。但潰瘍，食道炎，咳喘，咽喉腫痛，痔瘡患者忌食。