白色塑料菜板有毒嗎
1、塑料菜板的主要成份是聚乙烯或聚丙烯,在用料時均有嚴格的安全指標規定和要求。問題出在一些生產廠商為增加塑料菜板的硬度,也就是平常家庭主婦們常説的“耐用”、“耐斬”,常常過量添加碳酸鈣、滑石粉等作填充料,甚至摻入回收舊原料以降低生產成本,則有可能導致化學物質析出。
2、塑料菜板只要嚴格把牢用料關、投料關,就不會“有毒有害”。消費者在選購時也可掌握一些訣竅,如看顏色是否均勻;聞氣味是否刺鼻或異常;摸產品後看是否有粉末沾手。此外,在使用時也應儘量不切斬過燙過熱的食品,因為高温也會加速有害物質的產生或分解。
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