河蟹如何保存時間長

可以將河蟹放在一個高一點、而且內壁光滑的塑料桶中，注意不要讓河蟹層疊在一起，加水到河蟹的一半高左右，不要將河蟹完全淹沒。或是將河蟹綁好以後放在冰箱的冷藏室中，在河蟹上面蓋一條濕毛巾即可。