為什麼把肯德基叫開封菜

肯德基叫開封菜，主要是因為肯德基的首字母kfc，被網友們翻譯過來為開封菜。肯德基其主要出售炸雞等快餐食品，經營理念是不斷推出新的產品，或將以往銷售產品重新包裝，針對人們嚐鮮的心態，從而獲得利潤。

開封是河南省地級市，簡稱汴，古稱東京、汴京，為八朝古都。位於黃河中下游平原東部，地處河南省中東部，東與商丘相連，西與鄭州毗鄰，南接許昌和周口，北與新鄉隔黃河相望。開封是中原經濟區的核心城市之一，河南省中原城市羣和沿黃"三點一線"黃金旅遊線路三大中心城市之一。