冬菇怎樣才能快速浸軟

1、將冬菇放在密封的容器裏，加入温水，水量蓋過冬菇，冬菇頭朝下，加入些須白糖，充分溶解。蓋蓋子，或者密封；

2、晃動容器，使冬菇在容器裏充分碰撞；

3、大概一分鐘左右。打開，看是否達到效果，感覺不夠繼續重複步驟2。