豬的別名稱呼有哪些

“豬”在我國古代有許多別稱，古稱豕，又稱彘、豨，別稱剛鬣。豬又名“印忠”、“湯盎”、“黑麪郎”及“黑爺”。使用頻率僅次於“豬”的是“採”。《左傳·莊公八年》説：“齊侯遊於姑棼，逐田於貝丘，見大豕。”

《豬》既是豬字又有豬形就《朝野僉載》説，唐代洪州人養豬致富，稱豬為“湯盎”。唐代《雲仙雜記》引《承平舊纂》：“黑麪郎，謂豬也。”《史記集解》引鄧展曰:“東海人名豬曰豨。”所以漢初陳豨、漢末昌豨都名“豨”。

豬又稱“犭屯(tún)”，亦作“豚”或“肫(zhūn)”。本指小豬，亦作豬解。古代方言中“彘”和“豨(xī)”也是指豬，《方言》説：“(豬)關東西或謂之彘”,“南楚謂之豨”。

豬還有許多有趣的戲稱，如因面部黑色而稱“黑麪郎”。宋代孫奕《示兒編》説：“豬曰長喙參軍、烏金。”“參軍”是古時官名，豬因喙長，故戲稱。“烏金”之名始於唐代，因有人養豬致富而得名。還有一種稱法叫“糟糠氏”，乃因豬以糟糠為食，故稱。宋代陶谷《清異錄·獸》説：“偽唐陳喬食蒸肫，曰：‘此糟糠氏面目殊乖，而風味不淺也。’”