鴨和皮蛋可以一起吃嗎

鴨肉是可以和皮蛋一起吃的。皮蛋是我國漢族傳統的一種風味蛋製品，其口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。皮蛋不僅是受我們國內廣大消費者的喜愛，而且在國際市場上也是享有盛名的。皮蛋的風味特殊，能夠促進食慾。它不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值哦。根據醫學上記載皮蛋具有醒酒、清肺熱、去火、治瀉痢等多種功效。