保定三寶是什麼東西
保定三寶是鐵球、麪醬、春不老,“保定鐵球”(俗稱健身球),“保定麪醬”始產於清康熙十年,距今已有近400年曆史,“保定春不老”,又名“雪裏蕻”,一種常見的蔬菜。
保定鐵球原為實心球,清代,有個宮廷鐵匠為了排除玩鐵球時的寂寞,將音樂引入到造鐵球中來,把實心球改制成帶有音響的空心鐵球。這位工匠告老還鄉,在保定南郊西馬池村落户,仍以制鐵球為生。起初是自產自銷,後來委託鼓樓南乾石橋商店代售。這位工匠為保持產品名譽和專利,嚴守祕方,自己生產,不收徒弟,只傳子不傳女,以防止將這一技術傳人外姓人之手。其末代傳人只生一女,且聰明伶俐,出於好奇,要求向父親學習制球手藝。父親嚴守祖上規矩,不肯傳授。女兒並不灰心,經常深夜在窗外舔紙偷學技巧。老匠人去世後,姑娘出嫁,另起門户,製造起鐵球來。到清末,保定甘石橋已有幾户製作鐵球,人們不僅作為健身器械,還把它作為新鮮禮品,孝敬父母或饋贈親友。
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