人工養殖鱷魚可以吃嗎

當然能吃，2003年，國家林業局對54種馴養繁殖野生動物的商業性經營利用實施解禁，鱷魚也包括在內。換句話説，自2003年開始，鱷魚特指人工馴養繁殖的鱷魚，可以有條件的進行商業性經營利用，人們可以食用了。放開的同時，管理的程序也更加嚴格。飼養需要審批、買賣屠殺同樣需要審批。允許進行商業性經營馴養繁殖的鱷魚品種有灣鱷、暹羅鱷、尼羅鱷三種，在飯店中吃到的鱷魚不應該超出這三種。